domenica 24 marzo 2013

Pesce spada grigliato

                                                       Foto scattata in ritardo :)

Ingredienti:
Pesce spada 
Olio
Prezzemolo 
Aglio
Origano
Pepe nero
Sale
Limone
Preparazione:
Fate riscaldare bene la griglia, e saltate il pesce spada. In una ciotola mettete olio, uno spicchio d'aglio a pezzetti, prezzemolo, origano. Facoltativo una spremuta di limone e pepe nero. Se gradito il piccante aggiungete un pò di peperoncino.
Servite il piatto caldo con una fettina di limone.

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